豆浆的做法和配方 🥣☕
豆浆不仅是一种营养丰富的饮品,还具有多种健康益处。今天,就让我们一起探索如何在家轻松制作美味又健康的豆浆吧!
首先,准备好所需的原材料:黄豆 100克 🍀、清水 1000毫升 💧 和适量的糖或蜂蜜(根据个人口味添加) 🍯。
接下来是浸泡黄豆的步骤:将黄豆洗净后,放入清水中浸泡至少6小时或者过夜 🌙,这样可以让黄豆充分吸水膨胀,更易于打碎。
然后,将泡好的黄豆连同浸泡水一同倒入搅拌机中,加入新鲜的清水,高速搅打约2分钟,直至黄豆完全被打碎成细腻的浆液 🔄。
接着进行过滤:使用纱布或细筛网过滤掉豆渣,只保留光滑的豆浆液体 🥤。如果喜欢更加顺滑的口感,可以重复过滤一次。
最后,将过滤后的豆浆倒入锅中,用中小火加热至沸腾,并不断搅拌以防止粘底,煮沸后继续煮2-3分钟即可关火 🍳。
这样,一杯香浓可口的自制豆浆就完成啦!你可以根据自己的喜好添加一些冰块或肉桂粉来增加风味哦!❄️🍂
希望这篇教程对你有所帮助,快去试试看吧!记得分享你的成果给我哦!👍