家常鲫鱼 🐟
鲫鱼是一种常见的淡水鱼,不仅味道鲜美,而且营养价值高。它含有丰富的蛋白质和多种维生素,对于提高人体免疫力和促进身体健康有着不可忽视的作用。今天,就让我们一起来学习如何在家轻松制作一道美味可口的家常鲫鱼吧!
首先,准备一条新鲜的鲫鱼,将其清洗干净,并在鱼身上切几刀以便更好地入味。接着,将葱姜蒜切好备用。起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再将鲫鱼放入锅中两面煎至金黄。
然后加入适量的水和调味料(如酱油、料酒、盐等),大火煮沸后转小火慢炖。炖至汤汁浓稠,鱼肉熟透即可出锅。最后撒上一些葱花或香菜点缀,一盘色香味俱佳的家常鲫鱼就完成啦!
这道菜肴简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是周末与家人一起享用。快来试试看吧!👨🍳👩🍳