鸽子粥的做法 🍲🍲
周末在家想给自己和家人做一道滋补又暖心的美食?那就试试这道简单易做的鸽子粥吧!💡 鸽子肉富含蛋白质,搭配上软糯的米粒,既美味又能补充营养,特别适合秋冬季节食用。
首先,准备好新鲜的鸽子一只(约300克),清洗干净后切成小块。接着,将大米淘洗干净备用。在锅中加入适量清水,放入鸽子肉,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖半小时。此时,加入洗净的大米,继续熬煮至米粒开花,汤汁浓稠。如果你喜欢清淡口味,可以加点姜片去腥提鲜;如果想要更丰富的味道,还可以放几颗红枣或枸杞哦~💛 最后,根据个人喜好调味即可出锅。一碗热腾腾的鸽子粥就完成啦!🍚
快来试试吧,这碗粥不仅暖胃,还能让你感受到家的味道❤️。记得分享给家人一起享用哦!👨👩👧