东北酱小土豆 🍠✨
最近天气转凉,特别想念小时候妈妈做的酱小土豆!那种简单又温暖的味道,总能让人倍感幸福。今天就来分享一下这道经典的东北家常菜吧!
首先准备好新鲜的小土豆,清洗干净后稍微煮熟,这样更容易入味。接着用小火慢慢熬制一锅浓郁的酱汁,可以加入葱姜蒜和一些香料提味,再倒入适量酱油、糖和少许醋调味。把煮好的小土豆放入酱汁中,轻轻翻拌,让每一颗小土豆都裹满酱汁,最后撒上一把香菜点缀。
这道菜不仅色香味俱佳,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。小土豆吸收了酱汁的精华,一口咬下去软糯香甜,瞬间唤醒你的味蕾。无论是搭配米饭还是直接当零食吃都非常合适哦!🌟
记得配上一碗热腾腾的汤,整个冬天都会被这份暖意包围呢~🍲💛