虫草炖鸽子 🍲✨
养生 2025-03-18 08:22:52
导读 周末在家闲来无事，决定给自己和家人做一道滋补佳品——虫草炖鸽子。这道菜不仅色香味俱全，还蕴含丰富的营养元素，特别适合秋冬季节食用。...
周末在家闲来无事，决定给自己和家人做一道滋补佳品——虫草炖鸽子。这道菜不仅色香味俱全，还蕴含丰富的营养元素，特别适合秋冬季节食用。😋
首先，准备好新鲜的乳鸽一只，以及适量的冬虫夏草。将乳鸽清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗备用。接着，将冬虫夏草用温水泡发，去除杂质，确保食材纯净健康。🍲
随后，将处理好的乳鸽放入炖盅内，加入几颗红枣、枸杞以及少许姜片，最后倒入清水没过食材。盖上盖子，用隔水蒸的方式慢火炖煮约两小时。过程中，可以适当调整水量，保证汤汁浓郁而不干涸。⏳
当厨房弥漫着阵阵香气时，一锅鲜美可口的虫草炖鸽子就完成了！揭开盖子的瞬间，那晶莹剔透的汤汁令人垂涎欲滴。这道菜不仅暖胃暖心，还能增强免疫力，是家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。🌟
快邀请家人一起享用这份来自大自然的馈赠吧！💕
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