中式早餐食谱
——简单营养的清晨美味
中式早餐讲究色香味俱全,同时注重营养搭配。以下是一份简单易学的中式早餐食谱,适合忙碌的早晨。
首先准备主食部分——煎饼果子。将面粉与水混合调成糊状,摊成薄饼后加入鸡蛋和葱花,翻面撒上甜面酱和辣椒酱,再放入油条或薄脆,卷起即可。这道早餐既方便快捷,又能提供充足的能量。
其次,搭配一碗热腾腾的小米粥。小米富含维生素B群,有助于提升身体活力。提前一晚将小米浸泡,次日用电饭煲煮至软糯,加入少许枸杞,不仅味道香甜,还能促进消化。
最后,来一份清爽的凉拌黄瓜。将黄瓜切片,加入蒜末、醋、盐和香油调味,清新爽口,为早餐增添一丝活力。
这套中式早餐不仅操作简单,还兼顾了健康与美味,是开启一天的最佳选择!