炒荷兰豆
蒜香荷兰豆的创意做法
荷兰豆是一种口感脆嫩、营养丰富的蔬菜,深受大家喜爱。今天给大家介绍一种简单又美味的“蒜香荷兰豆”做法。
首先,准备好新鲜的荷兰豆、大蒜和适量的盐、食用油。将荷兰豆洗净后去掉两端的筋,大蒜切片备用。接着,在锅中倒入适量清水烧开,放入荷兰豆焯水约1分钟,捞出沥干水分。热锅凉油,放入蒜片爆香,随后加入荷兰豆快速翻炒均匀。最后,根据个人口味撒上少许盐调味即可出锅。
这道菜色香味俱佳,不仅保留了荷兰豆的原汁原味,还增添了蒜香的独特风味。荷兰豆富含维生素C和膳食纤维,搭配清香的大蒜,既健康又开胃,非常适合家庭日常烹饪。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适。快试试吧!