米汤冲奶粉的正确方法（冲奶粉的正确方法）
今日更新 2024-06-17 10:11:45
导读 冲牛奶的正确方法: 1：水温不要太高，开水肯定是不行的，要50度左右的水（直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结。其中的磷酸钙就会由酸性变...
冲牛奶的正确方法: 1：水温不要太高，开水肯定是不行的，要50度左右的水（直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结。
其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低）； 2：要先放水。
再放奶粉； 3：要同一个方向搅拌。
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