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鸡蛋羹水的比例的做法(鸡蛋羹蛋水比例)

今日更新 2024-06-19 09:24:12
导读 蛋水1:2 。水要用冷开水。蒸锅里的水烧开后再上锅蒸,5到8分钟就好了。蛋水比例1:2记得用凉开水或者温开水,蒸时候在碗底刷油,碗上加盖...

蛋水1:2 。

水要用冷开水。

蒸锅里的水烧开后再上锅蒸,5到8分钟就好了。

蛋水比例1:2记得用凉开水或者温开水,蒸时候在碗底刷油,碗上加盖,蒸出的鸡蛋羹平滑鲜嫩。

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