发酵是什么意思（发酵）
今日更新 2024-06-20 11:43:01
导读 发酵是一种反应，就是一些细菌生长导致的物品（如 面粉 ）发生一些变化。发酵通常是指一些特定的细菌生长如 酵母菌 就是发面用的，是对...
发酵是一种反应，就是一些细菌生长导致的物品（如 面粉 ）发生一些变化。
发酵通常是指一些特定的细菌生长如 酵母菌 就是发面用的，是对人体无害的细菌.发霉是指示物品里对人体有害的细菌生长，可以说发霉的食物是不可以吃的。
有很多地方要用到发酵。
如酿酒 蒸馒头。
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