Romsey Bakery 与小学合作：用当地面粉培养未来的面包师
在一次鼓舞人心的合作中，罗姆西的108 The Bakery与罗姆西小学合作，致力于将孩子们与食物的根源联系起来。该计划旨在通过兔面包卷的实践体验，让所有 295 名学生了解膳食的起源、当地食材的重要性以及制作面包的乐趣。
通过烘焙赋予年轻人思想
108 The Bakery的 Liz Trueman强调了使用来自再生农业先驱洛克利庄园 (Lockerley Estate) 的当地面粉来制作套件的重要性。此举不仅是为了教孩子们烘焙，还为了让他们了解可持续农业及其对健康和环境的影响。在当今世界，超加工食品在饮食中占主导地位，并导致了最近研究中强调的众多健康问题，这一举措代表了希望的灯塔。
分享面包，建立联系
据学校业务经理马丁·怀塔尔 (Martyn Whitear) 回忆，兔子卷面包套件的分发引起了学生们的兴奋。这种热情证明了社区主导的教育努力的力量。除了乐趣和教育方面之外，该项目还通过为家庭提供一种在家制作健康、无添加剂面包的方法来解决生活成本危机的紧迫问题。这与在年轻时促进更好的营养习惯和可持续性的更广泛目标是一致的。
展望更健康的未来
108 The Bakery与 Romsey 小学的合作不仅仅是一个临时项目;这是朝着创造更加了解食物的一代人迈出的一步，他们重视食物的质量和来源。通过规划未来以小麦种植和面包制作为重点的研讨会，面包店正在为支持当地农产品并了解其食物选择对环境影响的社区奠定基础。正如有关此类食品及其包装的有害影响的研究中所讨论的那样，该倡议为当地企业和学校如何共同努力对抗超加工食品的流行提供了一个模型。
随着这种伙伴关系的蓬勃发展，它不仅承诺培养未来的面包师，而且还为一个更健康、更可持续的世界播下种子。通过缩小当地农业和年轻消费者之间的差距，罗姆西为世界各地的社区树立了榜样，让他们效仿，追求更美好的食品未来。
