学习花园帮助沃斯堡的学生培养食物和生活技能
校园文化 2024-05-16 13:50:20
导读 一个只有几个小时阳光的沥青覆盖的庭院似乎不太适合建立花园。不要告诉沃斯堡威廉詹姆斯中学特殊教育 RISE(通过结构化教育实现独立)项目的...
一个只有几个小时阳光的沥青覆盖的庭院似乎不太适合建立花园。
不要告诉沃斯堡威廉詹姆斯中学特殊教育 RISE(通过结构化教育实现独立)项目的学生管理员。
“很多时候，人们真的低估了我的学生的能力，”特殊教育 RISE 老师艾普丽尔·巴尼特 (April Barnett) 说。 “我们教他们你可以自己种植食物，你可以在任何地方种植。我们这里没有任何泥土。我们除了沥青什么都没有，但看看我们在做什么!”
巴尼特两年前创办了学校的学习花园。学生们在被视为食物荒漠的社区使用高架床和容器种植蔬菜。
“人们确实缺乏获得健康新鲜食品的机会，”巴尼特说。 “因此，我们正在以自己的小方式，在一个真正面临所有这些挑战的地区对抗粮食荒漠、饥饿和贫困。”
“是的，毫无疑问，沃斯堡最受欢迎的学校花园，”德克萨斯州健康学校花园教育家玛丽·乔·格林说。
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