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糍粑辣椒的正宗做法 🌶️🍲

养生 2025-03-10 00:51:01
导读 糍粑辣椒,一道让人垂涎欲滴的传统美食!🌶️🍲 它不仅色泽诱人,而且辣而不燥,香而不腻。今天就来揭秘它的正宗做法吧!首先,准备好新鲜

糍粑辣椒,一道让人垂涎欲滴的传统美食!🌶️🍲 它不仅色泽诱人,而且辣而不燥,香而不腻。今天就来揭秘它的正宗做法吧!

首先,准备好新鲜的红辣椒和糯米粉。挑选辣椒时,选择那些肉厚、色鲜的,这样做出的糍粑辣椒口感更佳。接着,将辣椒洗净去蒂,切成小段备用。然后,将糯米粉用温水调成糊状,与辣椒混合均匀。这一步需要耐心,确保每一段辣椒都被糯米糊包裹。最后,将混合好的辣椒放入蒸锅中,大火蒸约20分钟至熟透即可。出锅后,稍微放凉,就可以享受这道美味了!

记得,糍粑辣椒最好趁热吃,这样才能品尝到最佳风味哦!😋 这样做出来的糍粑辣椒,无论是下饭还是佐酒,都是极好的选择。快来试试看吧!💪

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