煎土豆饼 🥔✨
今天学做了一道超级美味的家常菜——煎土豆饼,简单又好吃!首先,准备两个大土豆,削皮后擦成丝或者切成小块,加入适量盐和胡椒粉调味。接着,打入一个鸡蛋,再撒上一把葱花或香菜,搅拌均匀。
热锅加油,油温五成热时,用勺子将土豆泥团成饼状放入锅中。中火慢煎至两面金黄,外酥里嫩,香气四溢。出锅前可以撒点芝麻增加口感,一道色香味俱全的煎土豆饼就完成啦!
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合作为早餐或是下午茶的小点心。快来试试看吧!😋🍴土豆饼的酥脆与软糯完美结合,每一口都是满满的幸福感。💖
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