丝瓜虾仁汤的做法 🍲🦐
在炎炎夏日里,来一碗清新爽口的丝瓜虾仁汤,不仅能够解暑降温,还能补充身体所需的营养,实在是不可多得的美味佳肴。接下来,就让我们一起动手制作这道美味的丝瓜虾仁汤吧!👩🍳
首先,准备好新鲜的食材。挑选几根嫩绿的丝瓜,去皮后切成薄片;再准备一些新鲜的大虾,剥去外壳,留下虾仁,用少许盐和料酒腌制一下。食材的新鲜度是决定汤品口感的关键哦!🌟
接着,将适量的清水倒入锅中,大火烧开。水开后,放入丝瓜片,煮至丝瓜变软。这时,再加入腌制好的虾仁,轻轻搅拌,让虾仁均匀受热。虾仁变色即熟,不要煮太久,以免虾仁变得太老影响口感。🥣
最后,根据个人口味加入适量的盐调味,撒上一些葱花或香菜提香。一碗色香味俱全的丝瓜虾仁汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享。🎉
这样一道简单又美味的家常汤品,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?快去试试看吧,相信你也能做出一锅令人赞不绝口的好汤!😋