江米面炸糕的做法 🍓🍴
养生 2025-03-10 09:32:28
导读 江米面炸糕是一道深受大家喜爱的传统美食，外皮香脆，内里软糯，甜而不腻，今天就来教大家如何在家轻松制作。首先准备食材：糯米粉、红豆沙
江米面炸糕是一道深受大家喜爱的传统美食，外皮香脆，内里软糯，甜而不腻，今天就来教大家如何在家轻松制作。
首先准备食材：糯米粉、红豆沙（或任何你喜欢的馅料）、白糖和水。接着按照以下步骤进行：
1. 将糯米粉和适量的白糖混合，缓缓加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软但不粘手的面团。💧
2. 把面团分成小剂子，每个剂子包裹一勺红豆沙，搓圆后轻轻压扁。팥
3. 在锅中倒入足够的油，烧至五成热时，放入炸糕生坯，用中小火慢慢炸至两面金黄。🔥
4. 用漏网捞出炸好的炸糕，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。🍽️
最后，一道美味的江米面炸糕就完成啦！趁热吃口感最佳，外皮酥脆，内馅甜蜜，是下午茶的绝佳选择。😋
希望你能尝试制作，享受这份传统美食带来的快乐！🎊
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