鸡茸蘑菇汤的做法 🍄🍲 - 一款温暖人心的美味汤品
今天要和大家分享一道简单又美味的汤品——鸡茸蘑菇汤。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合秋冬季节享用。让我们一起动手制作吧!
首先,准备好所需的材料:
- 鸡胸肉 150克
- 新鲜蘑菇 200克
- 清水 800毫升
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生姜 一小块
- 香葱 适量
接下来是制作步骤:
1. 将鸡胸肉切成小丁,用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 蘑菇洗净后切片,生姜切丝备用。
3. 锅中加入清水,放入姜丝,大火烧开。
4. 水开后,加入腌好的鸡肉丁,用勺子轻轻搅拌,避免粘连。
5. 待鸡肉变色后,加入蘑菇片,继续煮至蘑菇软烂。
6. 最后根据个人口味加盐调味,撒上香葱即可出锅。
这道鸡茸蘑菇汤,色泽诱人,口感细腻,每一口都能感受到鸡肉与蘑菇的完美融合。快来试试吧!💖