香菇烧鸡的做法 ❤️家常美味轻松学
🍲 香菇烧鸡的做法 ❤️家常美味轻松学
想要在家轻松做出餐厅级别的美食吗?试试这道香菇烧鸡吧!它不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭晚餐。一起来看看具体步骤吧!
首先,准备好食材:新鲜的鸡肉、干香菇、生姜、蒜头和一些调味料,比如生抽、老抽、糖和盐。
1️⃣ 将鸡肉洗净切块,用少许料酒腌制15分钟。
2️⃣ 干香菇提前泡发,切片;生姜和蒜头切末备用。
3️⃣ 热锅凉油,先下姜蒜末爆香,再加入鸡肉翻炒至表面变色。
4️⃣ 加入香菇继续翻炒均匀,然后加入适量的水(没过食材即可)。
5️⃣ 加入生抽、老抽调色调味,再加一点糖提鲜,小火慢炖20分钟左右。
6️⃣ 最后,根据个人口味调整盐分,大火收汁,撒上葱花即可出锅啦!
一道色香味俱全的香菇烧鸡就完成啦!快叫上家人一起享用这份温馨的家常美味吧!😋
家常菜 香菇烧鸡 美食制作