春笋炒腊肉✨
在这个充满生机的季节里,让我们一起享受大自然的馈赠——春笋炒腊肉。这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是春季餐桌上的绝妙选择。
首先,准备好新鲜的春笋和自家腌制的腊肉。将春笋去壳洗净后切成片状,腊肉则切成薄片备用。接着,在锅中加入适量清水,放入春笋焯水去涩,捞出沥干水分。然后,在热油锅中先下入腊肉煸炒至出油,再加入春笋翻炒均匀。最后,加入适量的生抽、老抽调色调味,撒上些许葱花即可出锅。
一道美味的春笋炒腊肉就完成啦!这道菜色泽诱人,春笋的清甜与腊肉的咸香完美融合,让人食欲大增。无论是搭配米饭还是面条,都是一道不可多得的美味佳肴。快动手试试吧,让家人朋友也一同享受这份春天的味道吧!🌿🍽️