新鲜天麻炖鸡的做法 🍗🌿
养生 2025-03-10 16:45:44
导读 新鲜天麻炖鸡，一道结合了传统中医智慧与现代健康理念的佳肴。这道菜不仅味道鲜美，还具有补气养血、安神益智的功效，特别适合工作压力大的
新鲜天麻炖鸡，一道结合了传统中医智慧与现代健康理念的佳肴。这道菜不仅味道鲜美，还具有补气养血、安神益智的功效，特别适合工作压力大的朋友食用。
首先，准备好食材：新鲜天麻 50克、土鸡半只、姜几片、枸杞一小把。接着，将土鸡洗净后切块，用开水焯水去腥。然后，把焯好水的鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，再放入切好的天麻和姜片。大火烧开后转小火慢炖约1.5小时。最后，加入枸杞继续炖煮10分钟，加盐调味即可。
这道菜色泽金黄诱人，汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，天麻特有的清香更是让人回味无穷。周末不妨动手试试，给家人来一份健康美味吧！👩🍳💪
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