月子鸽子汤的做法 🍲❤️
一、准备食材(食材是成功的一半)
制作月子鸽子汤需要新鲜乳鸽1只、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片和适量清水。这些食材不仅营养丰富,还能帮助产妇恢复元气哦!记得选择活杀的新鲜乳鸽,这样炖出来的汤更鲜美。
二、清洗与处理(细节决定成败)
将乳鸽清洗干净后,用开水焯一下去除血水,这样可以减少腥味。同时,红枣和枸杞也要提前泡发几分钟,以便更好地释放营养成分。
三、慢火炖煮(耐心成就美味)
将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮约1.5小时。期间可根据个人口味加少许盐调味,但不要放太多调料,以免影响滋补效果。
四、享用美味(关爱自己从这一刻开始)
一碗热腾腾的鸽子汤端上桌,香气扑鼻,暖胃又暖心。它富含优质蛋白质和多种微量元素,特别适合产后妈妈补充体力和增强免疫力。记得趁热喝,效果更佳哦!💖
快试试这道暖心的月子鸽子汤吧,为家人送上一份温暖关怀吧!💪