银鳕鱼的做法✨美味来袭
最近特别想吃银鳕鱼,它肉质鲜嫩,富含Omega-3脂肪酸,对身体超级好!今天就来教大家如何在家轻松做出一道美味的银鳕鱼料理吧~
首先准备食材:新鲜的银鳕鱼一块、橄榄油适量、柠檬半个、蒜末少许、盐和黑胡椒粉适量。接着将银鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水分,在表面撒上盐和黑胡椒腌制15分钟。热锅倒入少量橄榄油,放入蒜末爆香,然后把银鳕鱼皮朝下放入锅中,小火慢煎至金黄酥脆。翻面继续煎另一侧,期间可以挤些新鲜的柠檬汁增加风味。最后装盘,再点缀几片柠檬片即可。
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试吧,让家人也尝尝你的手艺!🍴🐟