青椒烧腐竹 🍜🌶️
食材准备
周末宅家做饭,决定来一道简单又美味的家常菜——青椒烧腐竹。这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的时候。准备的食材有新鲜青椒、腐竹、大蒜和适量调味料。腐竹提前泡发,青椒洗净切块,一切就绪后就可以开始烹饪啦!💡
烹饪过程
热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入青椒翻炒至微软。接着放入泡好的腐竹,加少许生抽、老抽调色调味,再倒入少量清水焖煮几分钟,让腐竹充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点盐和鸡精提鲜,一盘色泽诱人的青椒烧腐竹就完成了!😋
第三段:美食分享
出锅后的青椒烧腐竹香气扑鼻,青椒的清脆与腐竹的软嫩完美结合,每一口都让人回味无穷。配上一碗白米饭,简直是幸福满满的一餐!✨无论是搭配日常饮食还是招待朋友,这道菜都能带来满满的满足感。快来试试吧,动手做一顿温暖的家常菜,给自己和家人一份爱的味道!💛