在家怎么做凉拌面 🍜🍜
炎炎夏日,来一碗清凉爽口的凉拌面再合适不过了!不仅做法简单,还能根据个人口味随意调整配料,简直是懒人必备技能。✨
首先准备好主料面条,可以选择细面或宽面,煮至八分熟后过冷水,这样能让面条更加劲道有弹性。接着准备调料,蒜末、辣椒油、酱油、醋是必不可少的,还可以加入芝麻酱增加香味。把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽作为配菜,既营养又好看。如果喜欢肉食,可以提前炒些牛肉丝或者鸡胸肉丁,让整碗面更有层次感。最后,将所有材料混合均匀,撒上一把葱花或香菜点缀,一道美味的凉拌面就完成啦!😋
记得趁凉快时享用哦,配上一杯冰镇饮料,幸福感爆棚!🍹