简单五步糖醋排骨做法 | 快速搞定家常美味 🍳🍴
糖醋排骨是一道经典的家常菜,酸甜适口,色泽诱人,深受大人小孩的喜爱。如果你也想在家轻松做出这道菜,那就跟着下面的简单五步走吧!👀
首先,准备好新鲜的小排,用清水浸泡半小时去血水,然后冷水下锅焯水去腥,捞出沥干备用。接着,调制糖醋汁,按照1:1的比例混合生抽和香醋,再加入适量白糖和番茄酱,搅拌均匀。热锅凉油,放入排骨翻炒至表面微黄,倒入调好的糖醋汁,小火慢炖20分钟,让排骨充分吸收酱汁的味道。最后,开大火收汁,撒上熟芝麻和葱花点缀,一道色香味俱全的糖醋排骨就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合周末的家庭聚餐。快试试吧,保证让你惊艳全场!🎉