黄瓜炒火腿 🍉🍖
炎热的夏天,总想吃点清爽又简单的家常菜。今天就来分享一道快手菜——黄瓜炒火腿。这道菜不仅颜色搭配诱人,而且做法超级简单,厨房小白也能轻松搞定!✨
首先准备好食材:新鲜黄瓜一根、火腿肠两根,再切点葱花备用。黄瓜洗净后斜切成薄片,火腿肠也切成片状,这样方便快速翻炒。热锅凉油,先下葱花爆香,随后倒入黄瓜片快速翻炒几下,接着加入火腿片,撒少许盐和胡椒粉调味。整个过程只需几分钟,就能闻到诱人的香气。😋
出锅前可以淋上一点点生抽提鲜,装盘后再点缀几颗枸杞或香菜叶,既美观又健康。这道黄瓜炒火腿不仅营养均衡,还能补充维生素C,特别适合忙碌的工作日或者不想费时费力的时候享用。快试试吧,给自己和家人一份夏日小确幸!🎉