土豆胡萝卜的做法 🍠🥕
养生 2025-04-12 20:13:34
导读 最近天气转凉，总想吃点暖胃又营养丰富的菜肴。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——土豆胡萝卜的做法。不仅色彩搭配好看，而且营养均衡...
最近天气转凉，总想吃点暖胃又营养丰富的菜肴。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——土豆胡萝卜的做法。不仅色彩搭配好看，而且营养均衡，特别适合全家人一起享用。
首先，准备好食材：两个中等大小的土豆和一根新鲜的胡萝卜。将土豆去皮后切成均匀的小块，胡萝卜也削皮切片备用。接着，热锅倒油，放入几颗花椒爆香，然后加入切好的土豆翻炒至表面微黄。这个时候，把胡萝卜片倒入锅中一起翻炒，加入适量的盐、少许生抽调味，再撒上一点葱花提味。最后，加少量清水焖煮几分钟，直到土豆变软糯，胡萝卜也熟透即可出锅。
这道菜色香味俱佳，土豆绵密入口即化，胡萝卜则保留了清脆的口感，非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢更丰富的味道，还可以在最后加入一些青椒丁或者洋葱丝，增加层次感。✨
快试试吧！😋
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