豆腐怎么做好吃 🍴🍲
豆腐作为一种常见的食材,做法多种多样,既可以清淡健康,也能浓郁香醇。今天就来教大家如何做出美味的家常豆腐!
首先准备好嫩豆腐一块,切成均匀的小块备用。接着热锅凉油,将豆腐轻轻放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,这样可以让豆腐外皮酥脆,内里依然滑嫩。然后加入蒜末、姜片爆香,再倒入适量生抽、老抽调色调味,最后加水没过豆腐,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收酱汁的味道。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒酱或者干辣椒提味哦!出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的家常豆腐就完成啦!✨
这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌。无论是搭配米饭还是单独食用,都能让人食欲大开!快试试吧,让家人感受这份来自厨房的温暖吧~❤️