辣白菜炒年糕 🍜🌶️
养生 2025-04-13 00:25:39
导读 最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定做一道简单又美味的韩式料理——辣白菜炒年糕！这道菜色香味俱全，超级适合秋冬季节享用...
最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定做一道简单又美味的韩式料理——辣白菜炒年糕！这道菜色香味俱全，超级适合秋冬季节享用。✨
首先准备好主要食材：辣白菜（泡菜）、年糕条、洋葱、胡萝卜和蒜末。先将辣白菜切块备用，再把洋葱和胡萝卜切成丝，这样炒出来的菜品更加均匀入味。热锅冷油后爆香蒜末，接着放入洋葱和胡萝卜翻炒至软糯，然后加入辣白菜继续翻炒几下，让香味充分释放。最后倒入适量清水，水量刚好没过年糕即可，煮开后加入年糕条，小火慢炖几分钟，直到年糕变得Q弹有嚼劲。😋
关火前撒上一点熟芝麻和葱花点缀，不仅颜值提升，还增加了层次感。出锅装盘后，整个厨房都弥漫着诱人的香气！一口下去，酸辣适中的味道瞬间唤醒味蕾，简直是幸福感爆棚的一餐！💖
如果你也喜欢这种酸甜微辣的风味，不妨试试看吧！记得搭配一碗白米饭，或者直接当主食都很棒哦～ 🍚❤️
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