炒猪血的家常做法 | 快手美味,简单又营养 🍲🍴
猪血是一道常见的食材,富含蛋白质和铁质,适合各个年龄段的人食用。今天就教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的炒猪血!😋
首先,准备好新鲜的猪血一块,切成适当大小的方块,用清水浸泡15分钟去除腥味。接着准备配料,比如青椒、红椒、蒜末、姜片等,增加菜肴的色彩与风味。起锅热油后,先爆香姜蒜,再倒入猪血翻炒至变色。随后加入青红椒丝继续翻炒,调入适量生抽、盐和少许糖提鲜。最后撒上葱花点缀即可出锅。✨
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日快速解决一餐。配上一碗白米饭,简直是人间美味!🍚🍛 家常菜谱 健康饮食 快手菜