禹州瓷器的种类（瓷器的种类）

瓷器总体上分为两大类，即单色釉瓷和彩绘瓷。

单色釉瓷又分为素瓷和色釉瓷，二者均俗称为“一道釉”。

中国明代以前是素瓷时代，明代以后才有了彩瓷的蓬勃发展。

素瓷是指无论釉上和釉下都没有色彩的瓷器，没有绘制的花纹。

素瓷是在通风状态下烧制而成的，由于釉中所含氧化铁的含量不同而导致不同的釉色。

包括青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷四种。

*青瓷：也叫绿瓷。

釉中含有氧化铁，是最早出现的瓷器，发展到宋代时最著名的是龙泉窑。

*黑瓷：也叫天目瓷。

是在青瓷基础上增加了铁的含量烧制而成的。

著名的有建窑和德清窑。

*白瓷：由于含铁量低而形成透明釉。

最著名的有定窑和邢窑。

白瓷的出现使得在瓷器上作画成为可能，因此为彩瓷的发展奠定了基础。

*青白瓷：也叫影青、隐青、映青、罩青等。

釉色介于青和白之间，青中泛白、白中闪青，类冰类玉。

色釉瓷是指带有颜色的一道釉瓷器，是在密闭状态下烧制而成的，由于氧化铁、氧化铜等含量不同以及烧制温度不同，而呈现不同颜色的釉色。

色釉瓷包括红釉、酱釉、蓝釉、黄釉、绿釉、紫釉等等。

彩绘瓷就不是以釉色取胜了，而是以器型、绘画和彩来取胜的瓷器。

彩绘瓷的发展由青花开始，即在釉上或者釉下开始出现纹饰，随着发展，分别出现了青花、两彩、三彩、五彩、斗彩、粉彩、古铜彩、金彩等等。

其中青花一般为釉下彩，三彩和五彩一般为釉上彩，而斗彩则是釉下青花而釉上五彩。