辣根是什么味道（辣根是什么）
综合问答 2024-06-07 01:13:44
导读 是的,芥末就是用辣根加工制作的。辣根，又名西洋葵菜、山葵萝卜等, 属深根型蔬菜。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。辣根的...
是的,芥末就是用辣根加工制作的。
辣根，又名西洋葵菜、山葵萝卜等, 属深根型蔬菜。
原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。
辣根的根有特殊辣味，制作成芥末或辣性调味品，深受日本及欧洲各国消费者的欢迎。
中国古代将之药用，有利尿、兴奋神经之功效。
而现代医学研究，辣根还具有较强的抗癌效果。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
