骟猪是什么意思(骟)
阉 用于称呼禽类;骟 用于称呼畜类。
阉割业阉割,又称“割骟”,在旧时江湖行帮中属“搓捻行”。
他们供奉汉未名医华佗为行业祖师,主要是为农家劁猪、阉鸡、骟牲口,是一种非常古老而又神秘的行当。
现永安小陶、青水、槐南等乡镇,仍有少数人以此为业。
我国在新石器时代,已牛、马、羊、豕、鸡、犬等六畜齐全。
古代先民在长期的饲养家禽、家畜中,积累了丰富的禽畜繁育、饲养、医疗经验。
其中,“禽畜阉割术”是一项世界性的重要发明。
在商代的甲骨文中,就已有关于猪的阉割的记载。
《易经》中说“豶豕之牙吉”,即是说阉割后的猪,性格就变得驯顺,牙虽犀利,也不足为害。
据《礼记》载,“豕曰刚鬣,豚曰腯肥”,意思是未阉割的猪皮厚、毛粗,叫“豕”;而阉割后的猪则长得膘肥臀满,叫“豚”。
秦汉之交,由于战乱频繁、骑术盛行,有关骡、马的阉割术也兴旺起来。
逐渐形成了南劁北骟,即南方以猪、鸡、猫、狗等体形较小的禽畜为主,俗称“海棠活”;而北方则以骡、马、牛、羊,甚至是骆驼等体形较大的牲口为主,俗称“圈子活”。