韭菜鸡蛋饺子馅的步骤（韭菜鸡蛋饺子馅的做法和配料）

材料：面粉，韭菜，鸡蛋，馓子，盐，鸡精。

1.将面与水以一定比例和好（看个人口味，喜欢饺子皮软多放些水。

），并放置一段时间。

2.将鸡蛋用筷子打散。

再到入油锅中炒熟（切记不能全熟六七分熟即可）。

3.将韭菜清洗干净切碎，放入容器中。

4.将馓子掰成小碎块，放入容器中。

5.再将炒熟的鸡蛋放入容器中，加入盐和鸡精搅拌均匀。

放置一段时间即可包了。

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