蛋皮起皮还痒怎么回事（蛋皮）
综合问答 2024-06-16 22:31:51
导读 用边锅或大勺，鸡蛋加一点盐(有利于打散蛋液)少许湿淀粉，大勺烧热加油划过一定要热。用毛巾轻擦一下勺，勺离火一手晃勺一手到蛋液，均匀后...
用边锅或大勺，鸡蛋加一点盐(有利于打散蛋液)少许湿淀粉，大勺烧热加油划过一定要热。
用毛巾轻擦一下勺，勺离火一手晃勺一手到蛋液，均匀后上火稍加热倒出。
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