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布丁怎么做好吃(布丁和果冻的区别)

综合问答 2024-06-19 03:30:05
导读 布丁和果冻的区别:1.布丁的主要原料是鸡蛋与奶黄。2.果冻的原料主要是明胶与果汁。3.果冻是一种西方甜食,呈半固体状。4.布丁是浆状的材料...

布丁和果冻的区别:1.布丁的主要原料是鸡蛋与奶黄。

2.果冻的原料主要是明胶与果汁。

3.果冻是一种西方甜食,呈半固体状。

4.布丁是浆状的材料凝固成固体状的食品。

5.果冻外观晶莹剔透,口感顺滑。

6.布丁的胶冻原料是玉米淀粉冷却后成结冻状态,切割后呈挺立的块状。

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