酒圣是谁

酒圣通常指的是**杜康**。

杜康是古代传说中的酿酒始祖，也是中国历史上的著名人物。不过也有观点认为酒圣是孔子，因为孔子在提倡酒文化方面有着重要贡献，但其更为常见的称呼还是酒圣。具体的认知也可能受到地区文化和个体差异的影响，因而可能会有不同的看法。以上信息仅供参考，如有更多疑问，建议查阅专业文献或相关历史书籍。

酒圣是谁

酒圣指的是**杜康**。

杜康是古代传说中的酿酒始祖，后世用杜康来作为酒的代称。也有说法认为酒圣是古代对酒道精通的人，他们不仅了解酒的制作过程，还深入了解酒的文化和品鉴之道。但无论哪种说法，杜康都被视为与酒密切相关的人物。更多关于酒圣的信息，建议查询史料或咨询历史专家。