水沸腾时冒出的白气是什么
综合问答 2024-10-10 11:08:53
导读 水沸腾时冒出的白气**是水蒸气液化形成的小水滴**。当水沸腾时，会形成大量微小的气泡，这些气泡中的水蒸气在上升过程中遇到空气中的低温时...
水沸腾时冒出的白气**是水蒸气液化形成的小水滴**。当水沸腾时，会形成大量微小的气泡，这些气泡中的水蒸气在上升过程中遇到空气中的低温时会凝结成小水珠，这些水珠就是我们看到的“白气”。
水沸腾时冒出的白气是什么
水沸腾时冒出的白气**是水蒸气遇冷凝结成的小水滴**。 这是属于典型的乳化现象,水温较高时会加速水的蒸发,水蒸气在遇到较冷的空气时会凝结形成小水滴。而当我们看到锅盖上的白气实际上是水蒸气液化形成的小水滴团聚在一起形成的。
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