白居易曾用绿蚁

白居易曾用“绿蚁”形容酒。白居易是唐代著名的文学家，他的诗歌中常常出现对生活的细腻描写，以及对自然和人情的美好表达。“绿蚁新醅酒”一句，便是在他的诗歌中出现的。这里的“绿蚁”指的是新酿的、未经过滤的米酒上面的绿色泡沫。这种酒尚未过滤，酒面上会浮起酒渣，这些酒渣的颜色微微发绿，大小如同蚂蚁，因此称之为“绿蚁”。这不仅形象地描绘了新酒的外观，也表达了白居易对酒的热爱和对生活的热情。

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白居易曾用绿蚁

白居易在他的诗中确实使用了“绿蚁”这个词。例如在他的诗《问刘十九》中，就有提到“绿蚁新醅酒”。这里的“绿蚁”指的是新酿的米酒，尚未过滤时，酒面上会浮起酒渣，这些酒渣呈现绿色，如蚁，因此称之为“绿蚁”。这样的描述形象地展现了酒的清新和自然之美。