餐饮业预计将增加525000个暑期工作岗位

餐饮业的暑期工作就像为奥运会做准备一样。今年夏天将在巴黎参赛的优秀运动员接受了交叉训练，这些技能不仅提高了他们的比赛水平，还增强了他们的身心健康。对于在餐饮业工作的人来说，他们在暑期工作中获得的技能可以促进他们的职业生涯。对于其他人来说，他们将接受客户服务、团队合作和沟通技能的交叉训练，这些技能是他们可以永远依赖的。

根据美国餐饮协会的年度餐饮业夏季就业预测，餐饮业经营者将在夏季增加525,000 个就业岗位。这是有史以来第一次连续两个夏季需求达到这一水平。

据全国餐馆协会称，餐馆经营者将在夏季增加 525,000 个工作岗位。

“餐饮业的工作特别有价值，因为员工可以在短时间内学习大量技能，这些技能对他们的业务和日常生活都是一种投资，”美国餐饮协会总裁兼首席执行官米歇尔·科斯莫 (Michelle Korsmo ) 表示。“根据我们的调查，在餐饮业工作的成年人中，大多数人 (63%) 认为餐饮业工作对技能发展极为有益或非常有益。此外，79% 的成年人同意餐饮业工作对职业发展很有价值，他们仍然会使用团队合作、优先排序、沟通、适应性和关注细节等技能。”

青少年和年轻人经常会回到餐厅做暑期工，磨练技能，并在短时间内攒下一大笔钱。马丁内斯酒店业的老板胡安·马丁内斯在宾夕法尼亚州东北部经营着五家Don Juan Mex Grill餐厅。每年夏天，他都会收到高中时为他打过工的大学生发来的电子邮件，询问他们是否能回来做暑期工。他说这对学生来说是双赢，对他的全职员工来说也是双赢。

“我们的暑期工最大的作用是让我们的全职员工有时间陪伴家人，”马丁内斯说。“这为他们提供了休假的灵活性，可以花时间陪伴放学的孩子。同时，这也帮助了那些渴望在暑假赚钱并希望尽可能多工作时间的大学生。”

餐饮业是全国的培训基地。63% 的成年人一生中都曾在餐饮业工作过。目前，每 10 人中就有 1 人在餐饮业工作，这使其成为全国第二大私营雇主。